2020-02

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グルメ

網走金川水産 真ダチの燻製 たっちくん(冷凍)感想

網走金川水産 真ダチの燻製 たっちくん(冷凍) 鱈(タラ)の白子のことを北海道ではタチと言います。 その中でも真鱈(マダラ)の白子のことを真ダチ(マダチ)と言います。 真ダチの軍艦寿司、天ぷら、たちポン(ポン酢)など、北海道民も唸る冬に...
レシピ

鉄のフライパン 慣らしと手入れと目玉焼き

おいしい目玉焼きを食べるために たかが目玉焼き。 されど目玉焼き。 鉄で焼いたら全然おいしさが違うっていうから試しにスキレットで焼いてみました。 いい感じにコゲが香ばしくてうまい! これがメイラード反応ってやつだな。 メ...
レシピ

豚の角煮 コココロキッチンのレシピで作ってみた

豚の角煮 コココロキッチンのレシピ ビーフシチューに続き、COCOCOROキッチンのレシピ第二弾! 今回は豚の角煮でございます。 下茹での材料と行程 材料(下茹で用) 豚バラ肉(ブロック) 500g 生姜スライス 2枚 長ネ...
カメラ・写真

FUJIFILM X100V炎上動画についてフジユーザーとして思う事

FUJIFILM X100V炎上動画 「フジフィルムの例の炎上動画について」というような動画をYouTubeで多数見かけて、どうせまた大したことでもないのに過剰に大騒ぎしてるんだろと思ってみてたら本当にヤバい内容でした。 あれほど気分悪く...
タイ料理

カルディで買ってきたスイートチリヌードル 感想

カルディで買ってきたスイートチリヌードル 辛さの後にフルーティーな甘さ!「スイートチリヌードル」をKALDIで買ってきました。 作り方は3種類 一般的に袋麺と呼ばれるタイプのインスタントラーメンなので鍋で煮て作るものと思っていた...
タイ料理

チブギス&ラムラム オーガニック ガパオソース 感想

チブギス&ラムラム オーガニック ガパオソース 無印良品のやつとか、カルディで売ってるやつとか、いろいろ試しましたがガパオの素的なもので一番おいしかったのがこれでした。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.Moshi...
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