NORTH FARM STOCK （ノースファームストック） の北海道パンケーキミックス
岩見沢市にある、おしゃれなジャムとかを売ってるところ。という認識のあった、ノースファームストックさんの北海道パンケーキミックスを入手したので焼いてみました。
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パッケージはこんな感じ。
北海道産バターミルク使用です。
7.05ozってことは、、200ｇくらいかな？ってすぐ計算できるのは釣り人の性ですね。
パンケーキミックス１袋（２００グラム）、卵１個、牛乳１５０ｍｌを混ぜて焼くだけ。
アルミフリーってアピールしてるってことは、一般的なホットケーキミックスにはアルミが入ってるってことなのかな。。
表面にプツプツと気泡というか、穴ができてきたらひっくり返します。
火が弱すぎたんでしょうか。真っ白です(´・ω・｀)
でも前にテレビで見たパンケーキ屋さんはこのくらいの焼色で出してたので、これでもいいような気もする。
このくらいの焼色が理想でしょうか。
直径１５センチくらいのが４枚焼けました。
４人家族なのでひとり１枚でちょうどいいなと思ってたら、子どもたちが同じのを指名してきてケンカになりそうだったので全部四等分するというめんどくさい事態に(´Д｀)
完成です。
きっとおしゃれな人は同社のジャムなんか使ったりするんでしょうけど、生クリームだけでも大量に食べれるくらい生クリーム派の私は生クリームのみでいただきました。
しっとり感ともちっと感がいい感じです。
パンケーキ専門店みたいなところはまだ１回しか行ったことないんだけど、そこで食べたやつよりこっちの方が好きだな。
今度はお徳用を買ってこようと思います。
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